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Analyse de métaux lourds dans les denrées alimentaires

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Le laboratoire Inovalys réalise le dosage des métaux par ICP-MS dans les denrées alimentaires.

Le laboratoire Inovalys a complété son offre de prestation dans le domaine des analyses de métaux dans les denrées alimentaires : il est à présent accrédité pour le dosage par ICP-MS (Inductively Coupled Plasma - Mass Spectrometry) du plomb, du cadmium, de l’arsenic et du mercure dans les produits d’origine animale et dans le sel alimentaire.


Globalement, le laboratoire Inovalys est en mesure de proposer également le dosage par ICP-MS de 31 éléments traces métalliques selon les matrices (nous consulter).

Le règlement CE 1881/2006 et ses modifications successives fixe les teneurs maximales dans les denrées alimentaires.

* Accréditation Essais N° 1-5753, liste des implantations et portées disponibles sur www.cofrac.fr.

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Prélèvements et analyses RSDE/STEU selon la note technique du 12 août 2016

La note technique du 12 août 2016 prévoit, à partir de 2018, que les stations d'épuration à plus de 600 kg DBO5/j (10 000 EqH) fassent l'objet d'un suivi des rejets de substances dangereuses pour l'environnement.

Inovalys sera votre laboratoire partenaire pour ces analyses.

Analyse de métaux lourds dans les denrées alimentaires

Le laboratoire Inovalys réalise le dosage des métaux par ICP-MS dans les denrées alimentaires.

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