Alimentaire

Laboratoire d'analyse en sécurité alimentaire

Inovalys répond aux attentes des acteurs de la filière agroalimentaire en matière de sécurité et de qualité des aliments.
Notre volonté : réaliser les prestations adaptées aux besoins exprimés et  apporter notre expertise.

Vous êtes un particulier et souhaitez faire contrôler le bon fonctionnement de votre autoclave pour la réalisation de vos conserves?
Consultez notre site de vente en ligne.

Nos prestations  dans le domaine de l’alimentation humaine et animale :

  • Hygiène alimentaire
  • Toxines microbiennes, toxines marines
  • Protéines animales transformées par microscopie et PCR selon le RCE 51/2013
  • Filth-test par microscopie
  • Métaux lourds et éléments minéraux
  • Radioactivité
  • Promoteurs de croissance, stéroïdes anabolisants, hormones…
  • Résidus médicamenteux
  • Pesticides, HAP…
  • Emballages alimentaires : tests de migration PCB, phtalates, bisphénol-A , acrylamide…

Actualités

Le laboratoire Inovalys vous accompagne dans la validation de votre analyse de risque acrylamide dans les aliments

L’acrylamide est un contaminant tel que définie le règlement CEE 315/93 du conseil. Il constitue, à ce titre un danger chimique dans la chaine alimentaire et est classé «cancérogène probable pour l’homme ».

Ce règlement, applicable en avril 2018, rend obligatoire la réalisation d’analyses afin de vérifier que les mesures d’atténuation de la teneur en acrylamide sont efficaces chez les opérateurs hors vente au détail.

Le laboratoire Inovalys est accrédité* pour réaliser la recherche d'acrylamide.

L’analyse du vin, des mouts et des feuilles de vigne: l’expertise analytique au service du vignoble

Le laboratoire Inovalys est spécialisé dans la recherche des produits phytosanitaires dans les produits d’origine végétale et animale. Il vous accompagne dans vos analyses sur vins, mouts et feuilles de vigne

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