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Nouveauté Inovalys : Analyse des mycotoxines dans les céréales et produits céréaliers

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Inovalys propose à partir de janvier 2020 une nouvelle prestation : l’analyse en multirésidus des mycotoxines dans les céréales et produits céréaliers en LC-MSMS selon la Directive 2002-32 pour l’alimentation animale et selon le règlement 1881-2006 du 19 déc. 2006 pour l’alimentation humaine.

Les mycotoxines sont des substances toxiques élaborées par des champignons microscopiques dans les produits végétaux sur les plantes aux champs ou en cours de stockage. Parmi les 200 000 espèces de moisissures recensées dans le monde, plus de 200 sont capables de produire des mycotoxines. Les Aspergillus, les Penicillium, les Fusarium sont bien représentés parmi les genres susceptibles d'héberger des espèces toxinogènes.
Les mycotoxines peuvent conduire à des effets nocifs immédiats comme une intoxication aiguë ou sur le long terme comme une déficience immunitaire ou un cancer.

Ce que propose Inovalys :

Le Laboratoire Inovalys propose l’analyse de mycotoxines par LC-MSMS, en multi-résidus (ensemble des 6 familles ci-dessous) ou par famille :

  • Moisissures de stockage (Mycotoxines d’Aspergillus et de Penicillium sp.) :

    • Aflatoxines : aflatoxine B1, aflatoxine B2, aflatoxine G1, aflatoxine G2
    • Ochratoxine

  • Moisissures de champ (Mycotoxines de FUSARIUM sp.) :

    • Trichotécènes de type B : Déoxynivalénol, 3 Acétyldéoxynivalenol, 15 Acétyldéoxynivalénol
    • Trichotécènes de type A : T2 et HT2 toxin
    • Zéaralénone
    • Fumonisine : Fumonisine B1 et Fumonisine B2

  • Moisissures de stockage et de champ (Mycotoxines d’Alternaria sp.) :

    • Alcaloïdes de l’ergot : Ergocornine, Ergocristine, Ergocryptine, Ergométrine, Ergosine, Ergotamine

Les avantages Inovalys :

  • Une prestation sous un délai de 10 jours ouvrés
  • Une équipe d’ingénieurs, de chimistes et de techniciens spécialisés, expérimentés et compétents à votre service

Contactez-nous :

Contactez-nous à contact@remove-this.inovalys.fr ou au 02.51.85.44.44, notre service commercial et nos conseillers techniques sont disponibles pour répondre à vos interrogations.

 

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Nouveauté Inovalys : Analyse des mycotoxines dans les céréales et produits céréaliers

Inovalys propose à partir de janvier 2020 une nouvelle prestation : l’analyse en multirésidus des mycotoxines dans les céréales et produits céréaliers en LC-MSMS selon la Directive 2002-32 pour l’alimentation animale et selon le règlement 1881-2006 du 19 déc. 2006 pour l’alimentation humaine.

Transfert des activités du laboratoire d’œnologie de la Frémoire, à Vertou, vers le site de la Chantrerie, à Nantes.

Afin de contribuer à l’optimisation de nos processus et à la mutualisation de nos ressources, le personnel et le matériel de laboratoire de notre laboratoire de Vertou rejoindront prochainement l’équipe de notre laboratoire de chimie alimentaire situé à la Chantrerie à Nantes.

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