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Nouvelle réglementation sur la 6-phytase

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Le règlement d’exécution (UE) 2020/2121 de la commission du 16 décembre 2020 concernant les additifs destinés à l’alimentation des animaux impose des valeurs de contrôle sur la préparation de 6-phytase.

 

Qu’est-ce que la 6-phytase ?

La 6-phytase est un additif destiné à l’alimentation des animaux classé dans la catégorie des « additifs zootechniques » et dans le groupe fonctionnel des « améliorateurs de digestibilité ».

Quels sont les animaux concernés ?

Les espèces de volailles, les oiseaux d’ornement, les porcelets, les porcs d’engraissement, les truies et les espèces porcines mineures d’engraissement ou de reproduction sont concernés.

Que dit le nouveau règlement ?

Le règlement 2020/2121 autorise la 6-phytase (EC 3.1.3.26) produite par Komagataella phaffii (DSM 32854) en tant qu’additif dans l’alimentation des animaux, sous réserve que cette activité phytasique soit quantifiée selon des méthodes spécifiées et supérieure à 250 FTU / kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 %.

Que propose le laboratoire d’analyses Inovalys ?

Inovalys détermine l’activité phytasique dans les matières premières des aliments pour animaux et les aliments composés pour animaux selon la méthode NF EN ISO 30024, telle que préconisée dans le règlement 2020/2121.

Pour plus d’informations, contactez-nous à contact@remove-this.inovalys.fr ou au 02 51 85 44 44. 

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