Environnement

Analyse de l’eau (dont légionelles) dans les ERP (campings, hôtels, …)

l'eau dans les campings

 

Vous êtes un Établissement Recevant du Public (ERP) : hôtel, camping...
Vous disposez d’équipements produisant des aérosols d’eau chaude : douche, SPA,...

La règlementation vous impose des contrôles.

 

 

Que dit la règlementation ?

 

Deux Arrêtés vous concernent :

L’arrêté du 1er février 2010
relatif à la surveillance des légionelles dans les installations de production, de stockage et de distribution d'eau chaude sanitaire.
Il contraint les responsables des campings et/ou hôtels à effectuer :

  • des mesures de la température de l’eau
  • des campagnes d’analyse de légionelles de l’eau chaude sanitaire.

Les fréquences minimales des contrôles sont détaillées en annexe 2 de l’arrêté.

L’arrêté du 17 juillet 1985
relatif aux conditions sanitaires minimales communes aux terrains aménagés pour l’accueil des campeurs. Il contraint le gestionnaire de l’établissement à :

  • Entretenir les équipements sanitaires
  • Effectuer, le mois précédent l’ouverture de l’établissement, un purge complète et rincer de façon prolongée les canalisations
  • Faire effectuer, le mois précédent l’ouverture de l’établissement, une analyse de vérification de la qualité microbiologique de l'eau par un laboratoire agréé au titre du contrôle sanitaire des eaux
  • Afficher la provenance et la qualité de l'eau à l'entrée de l'établissement

Pour information :

Extrait (point §7) de la CIRCULAIRE N° DGS/EA4/2010/448 du 21 décembre 2010 relative aux missions des Agences régionales de santé dans la mise en œuvre de l’arrêté du 1er février 2010 relatif à la surveillance des légionelles dans les installations de production, de stockage et de distribution d’eau chaude sanitaire.

7. DISPOSITIONS QUI INCOMBENT AUX ETABLISSEMENTS QUI RESTENT INOCCUPES
L’article 3 de l’arrêté du 1er février 2010 prévoit que « dans le cas où les réseaux d’ECS ne sont pas utilisés pendant plusieurs semaines, des prélèvements pour l’analyse des légionelles sont réalisés après la purge des réseaux et dans les deux semaines qui précèdent l’accueil du public ». Le responsable des installations doit être conscient de la dégradation de la qualité de l'eau, notamment bactériologique, lorsque celle-ci est amenée à stagner dans les canalisations. Aussi, le contrôle des légionelles est obligatoire, après purge complète des réseaux d’eau, dès lors que les réseaux d’ECS ne sont pas utilisés pendant plusieurs semaines et lorsque ceux-ci restent en eau. Si les réseaux d’ECS sont complètement vidangés (action déconseillée lorsque le réseau est en acier galvanisé), les analyses de légionelles ne sont pas obligatoires mais restent recommandées. La mise en oeuvre de ces dispositions est particulièrement importante lorsque les réseaux d'eau ne sont pas utilisés pendant au moins six semaines consécutives.
Les opérations à réaliser avant l’accueil du public sont les suivantes :
 

7.1. Purge et rinçage complet des réseaux d’eau sanitaire
Il doit être procédé au minimum, d’une part à la vidange complète des équipements de stockage d’eau, et d’autre part à des chasses au niveau des points d’usage (lavabos, douches, etc.), en laissant couler abondamment l’eau froide et l’ECS et en évitant la formation et l’inhalation des aérosols d’eau (les mousseurs doivent être retirés afin de ne pas retenir les dépôts).
 

7.2. Prélèvements d’eau pour analyses de légionelles
Ceux-ci doivent être faits une fois les opérations de purge et de rinçage complet terminées dans les deux semaines qui précèdent l'accueil du public. En cas de résultats permettant de suspecter la présence des légionelles, cette suspicion doit être portée à la connaissance du directeur de l'établissement afin que celui-ci en ait connaissance avant l'accueil du public et engage, si besoin, les mesures correctives nécessaires au rétablissement de la qualité de l’eau et à la protection des usagers, notamment l’information du public et les restrictions d’usages de l’eau.
 

7.3. Mesures techniques afin de maintenir la qualité de l’eau dans la période intermédiaire
Ces dispositions sont primordiales entre la purge et le rinçage complet et l’accueil du public. Il convient de procéder à des chasses régulières (tous les deux jours par exemple) et de s’assurer notamment du respect des températures de l’eau au niveau de la production d’ECS et des bouclages, et de la bonne circulation de l’eau. Les analyses réalisées avant l’accueil du public sont à prendre en compte au titre de la surveillance annuelle prévue par l’arrêté du 1er février 2010 mais elles ne sont pas suffisantes pour être représentatives de la conduite des installations : il est recommandé au responsable des installations de réaliser aussi des analyses de légionelles pendant les phases de pleine exploitation du réseau d’ECS de façon à assurer la surveillance des installations qui lui revient.

 

Ce que propose inovalys

Inovalys vous propose d’effectuer à la fois les prélèvements et les analyses.

Concernant la surveillance des légionelles

Inovalys vous propose la prestation suivante :

  • Aide à la stratégie de prélèvement : Étude de réseau et sélection des points de prélèvement.
  • Réalisation de mesures de température et de prélèvements selon la norme FD T 90-522 sur les points réglementaires (fonds de ballon de production d’eau chaude, retours de boucle des circuits d’ECS, points d’usage à risques etc…).
  • Analyses de légionelles selon la norme réglementaire NF T90-431 (Méthode par culture avec délai « normatif » de 8 à 12 jours), dénombrement et identification.
  • Accompagnement et conseil en cas de résultat positif.

Les avantages Inovalys

Reconnaissance

  • Agrément du Ministère de la Santé
  • Prélèvements et analyses accrédités COFRAC(*)

Expertise

  • Plus de 5000 analyses de légionelles par an
  • Un soutien en cas de crise sanitaire par un ingénieur microbiologiste

Réactivité

  • Une alerte par e-mail en cas de résultats non conformes
  • Des conseils sur les traitements possibles
  • Mise en oeuvre d’une méthode plus rapide de biologie moléculaire (par PCR en 72H) pour vérifier
  • l’efficacité des traitements

Proximité

  • 4 sites au coeur des départements 37, 44, 49 et 72.

* Accréditation Essais N° 1-5752; 1-5753 (liste des implantations et portées disponibles sur www.cofrac.fr)

 

Notre service commercial et nos conseillers techniques sont disponibles pour répondre à vos intérrogations.

Actualités

Résultats de l’enquête satisfaction Inovalys

Inovalys vous présente ses derniers résultats de son enquête satisfaction.

Analyses des pesticides dans l'eau : l'expertise des laboratoires d'Inovalys s’enrichit.

Inovalys utilise des techniques de pointe pour analyser plus de 500 molécules de pesticides (produits phytosanitaires) et leurs produits de dégradation (métabolites) dans les eaux. Une nouvelle technique d’analyse (injection directe + IC-MS/MS), accréditée COFRAC, vient enrichir son savoir-faire.

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