Analyses filière cidricole
Avec plus de 20 ans d'expérience, Le laboratoire Inovalys fort d'une équipe d'une dizaine de personnes, assure l'ensemble des analyses auprès des acteurs de la filière cidricole garantissant des prestations de qualité, accréditées Cofrac.
Une prestation à la carte
Suivi de la fermentation
- Sucres
- Alcool
- Alcool en puissance
- Acidité totale
- pH
- Acide malique
- Acide lactique
- Acidité volatile…
Analyses avant la mise en bouteille
- Sucres
- Alcool acquis
- Acidité totale
- pH
- Acidité volatile
- SO2 total
- Ethanal
- CO2
- Turbidité
- Fer
- Matières minérales…
Analyses pour l'exportation selon le(s) pays
- Alcool total
- Sucres
- SO2 libre et total
- Acidité volatile
- Éthanal
- CO2
- Extrait sec
- Acide sorbique…
Analyses spécifiques
- Organisation de dégustations
- Résidus de Pesticides
- Métaux lourds (plomb, cadmium…)
- Patuline
- Polyphénols
- Phtalates…
Modalités des prestations et services associés
- Résultats le jour même pour prestations classiques.
- Point de collecte de proximité sur site de Vertou (44)
Les avantages Inovalys
Fiabilité
- Indépendance, confidentialité, respect des délais
- Laboratoire accrédité* sur cidres et poirés
- Agrément ministériel pour la délivrance de certificats d'analyse en vue d'exportation.
- Habilitation INAO
Proximité
- Laboratoire inovalys implanté dans le 44 (Nantes et Vertou), dans le 72 (Le Mans) et dans le 49 (Angers)
- Analyses distribuées par les établissements Butrot, implantés dans le 44, le 49 et le 37
- Collaboration avec le laboratoire de Touraine (Indre-et-Loire)
Une offre globale et polyvalente
- Collecte, analyse, développement d’analyses en fonction des problématiques client
* Accréditation Essais N° 1-5753, (liste des implantations et portées disponibles sur www.cofrac.fr)
Notre service commercial et nos conseillers techniques sont disponibles pour répondre à vos intérrogations.
