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Le laboratoire Inovalys analyse l’acrylamide dans les aliments
L’acrylamide est un contaminant définit dans le règlement CEE 315/93 du conseil. Il constitue, à ce titre un danger chimique dans la chaine alimentaire et est classé « cancérogène probable pour l’homme ».
Découvrez le calendrier des formations inovalys du 2ème semestre 2020
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