Infos Pratiques

Présentation

Les sciences analytiques revêtent un intérêt majeur pour la préservation de l'environnement, la sécurité alimentaire et la santé animale. En association avec d'autres disciplines, elles permettent d'évaluer les risques encourus par l'homme au regard de la présence d’éléments indésirables ou toxiques dans l’environnement, l'eau, les aliments et les animaux.

La complexité des problématiques d’analyse s’accroît car elles sont liées à la diversité croissante de ces éléments, à la multiplication des sources de contamination et à la technicité toujours plus pointue des instruments d’analyse. Cette situation ne permet pas aux organismes nationaux ou internationaux de normalisation (AFNOR et ISO) de publier des méthodes standards au rythme des enjeux sanitaires et environnementaux.

Objectifs

Pour répondre à ces préoccupations, au niveau national et communautaire, Inovalys développe ses activités de R&D en analyses chimiques et biologiques dans les directions suivantes :

  • Mise au point et développement de nouvelles méthodes analytiques répondant aux enjeux sanitaires et environnementaux ;
  • Rationalisation et amélioration des pratiques analytiques pour répondre au renouvellement des exigences de performances analytiques ;
  • Validation des méthodes et transfert en routine pour l’obtention des reconnaissances officielles (accréditations et agréments) ;
  • Veille technologique afin de garantir l'application des moyens analytiques les plus modernes pour satisfaire aux exigences de qualité relatives aux résultats d'analyses.

Actualités

Le laboratoire Inovalys vous accompagne dans la validation de votre analyse de risque acrylamide dans les aliments

L’acrylamide est un contaminant tel que définie le règlement CEE 315/93 du conseil. Il constitue, à ce titre un danger chimique dans la chaine alimentaire et est classé «cancérogène probable pour l’homme ».

Ce règlement, applicable en avril 2018, rend obligatoire la réalisation d’analyses afin de vérifier que les mesures d’atténuation de la teneur en acrylamide sont efficaces chez les opérateurs hors vente au détail.

Le laboratoire Inovalys est accrédité* pour réaliser la recherche d'acrylamide.

L’analyse du vin, des mouts et des feuilles de vigne: l’expertise analytique au service du vignoble

Le laboratoire Inovalys est spécialisé dans la recherche des produits phytosanitaires dans les produits d’origine végétale et animale. Il vous accompagne dans vos analyses sur vins, mouts et feuilles de vigne

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