ŒNOLOGIE

Présentation Laboratoire oenologie

Situé en Loire-Atlantique, à Vertou, en plein cœur du vignoble nantais, le laboratoire d'œnologie  est spécialisé dans les analyses de boissons alcoolisées et non alcoolisées.

Accrédité COFRAC selon la norme ISO 17025 depuis 1994, le laboratoire propose un large panel d'analyses accréditées sur vins, spiritueux, cidres et poirés.

Le laboratoire propose également des analyses sur bières et panachés, vinaigres et jus de fruit.

Ses principaux clients sont les industriels des filières vins et spiritueux, les syndicats de défense des producteurs des appellations viticoles locales, ainsi que certains acteurs de la grande distribution.

Produits analysés :

  • Vins
  • Alcools et Spiritueux, fruits à l'eau de vie
  • Cidres et poirés
  • Bières et panachés
  • Boissons sans alcool
  • Vinaigres et jus de fruit

Actualités

Prélèvements et analyses RSDE/STEU selon la note technique du 12 août 2016

La note technique du 12 août 2016 prévoit, à partir de 2018, que les stations d'épuration à plus de 600 kg DBO5/j (10 000 EqH) fassent l'objet d'un suivi des rejets de substances dangereuses pour l'environnement.

Inovalys sera votre laboratoire partenaire pour ces analyses.

Analyse de métaux lourds dans les denrées alimentaires

Le laboratoire Inovalys réalise le dosage des métaux par ICP-MS dans les denrées alimentaires.

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