Audit hygiène en hôtellerie
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Objectifs
- Établir un état des lieux sur le respect des bonnes pratiques d’hygiène dans les chambres et annexes
- Relever les dysfonctionnements
- Proposer un plan d’actions
Etablissements concernés
Tout type d’établissement hôtelier
Notre démarche
Observer les pratiques professionnelles
- Moment d’échange avec le personnel
- Observation des pratiques
- Analyse des méthodes de travail
Vérifier l’état et la propreté des chambres / coin petit déjeuner
- Propreté des locaux et installations
- Fonctionnement des équipements et matériels
- Maintenance préventive
Contrôler les bonnes pratiques de nettoyage/désinfection utilisées
- Respect du plan de nettoyage et désinfection
- Stockage des produits d’entretien
- Vérification des auto-contrôles
Contactez-nous
Pour toute demande de devis ou de renseignements n’hésitez pas à nous contacter à contact@inovalys.fr ou au 02 51 85 44 44, notre service commercial et nos conseillers techniques sont disponibles pour répondre à vos interrogations.
