Le Concours International du Gamay se tiendra le samedi 11 janvier 2025 à la Cité Internationale de Lyon, rassemblant toutes les variétés de Gamays du monde et tous les millésimes.

Votre bulletin d’analyses pour le concours

Inovalys est un laboratoire d’analyses accrédité COFRAC* et habilité à réaliser le bulletin d’analyses demandé pour chaque échantillon soumis.

Les analyses requises pour participer au concours

• Titre alcoométrique volumique (acquis et en puissance) à 20°C (% vol)
• Sucres (glucose + fructose) (g/l)
• Acidité totale (méq/l)
• Acidité volatile (méq/l)
• Anhydride sulfureux total (mg/l)
• Surpression due à l’anhydride carbonique pour les vins mousseux (bars)

Dates à retenir pour participer au concours

• Jusqu'au vendredi 20 décembre 2024 : Inscription sur Internet
• Jusqu'au vendredi 27 décembre 2024 : Réception échantillons

Contactez-nous

Notre service client est disponible par téléphone au 02 51 85 44 44 ou par mail à contact@inovalys.fr pour répondre à vos questions.

*Accréditation Essais N° 1-7140 et 1-7141 (liste des implantations et portées disponibles sur www.cofrac.fr)