L’accréditation
A la suite de l’évaluation de son système qualité selon le référentiel NF EN ISO 17020 (Exigences pour le fonctionnement de différents types d’organismes procédant à l’inspection), le Cofrac (Comité français d’accréditation) accorde désormais à Inovalys la reconnaissance à réaliser des audits d’inspections relatives à la sécurité sanitaire des aliments réalisées dans un cadre autre que réglementaire, pour la vérification de l’hygiène des établissements de restauration collective.
L’accréditation des organismes d’inspection est un moyen d’attester de la compétence technique de ses inspecteurs, de leur indépendance et de leur impartialité pour réaliser des missions spécifiques de contrôle.
La portée d’accréditation (accréditation n° 3-1802, portée disponible sur www.cofrac.fr) détaille les référentiels d’inspection utilisés ; outre la réglementation en vigueur, figure le vadémécum DGAL de l’hygiène des établissements de restauration collective.
Le service d’inspection d’Inovalys
Les inspections sécurité sanitaire des aliments sont réalisées par le service d’inspection d’Inovalys.
Les bureaux d’inovalys INSPECTION sont localisés au Chateau de la Frémoire à Vertou au sud de Nantes, au plus proche du vignoble, cœur d’intervention des inspections vitivinicoles déjà en place depuis plus de 10 ans.
Christophe BRUGIERE (inspecteur) vient compléter l’équipe d’inspection Vitivinicole composée de Maryline Salaud et Marion Belaud (inspectrices) et Céline Le Clinche, responsable du service Inspection.
A ce jour, Christophe intervient au sein des collèges publiques de 4 départements du GIP avec pour mission l’inspection de leur établissement de restauration collective.
Vous souhaitez plus d'informations, contactez notre service relation client par courriel à contact@inovalys.fr ou par téléphone au 02.51.85.44.44.
*Accréditation N° 3-1802, liste des implantations et portées disponibles sur www.cofrac.fr