Replay du webinaire « Déterminer votre DLC » est disponible !

Vous avez manqué notre webinaire « Déterminer votre DLC » ou souhaitez le revoir ? Bonne nouvelle : le replay est désormais disponible sur demande !

Ce webinaire vous guide pas à pas dans la détermination de la Date Limite de Consommation (DLC), la Date de Durabilité Minimale (DDM) ou la Durée de Vie Secondaire (DVS) de vos produits, en tenant compte des critères réglementaires, analytiques et organoleptiques. Une ressource précieuse pour les professionnels de l’agroalimentaire soucieux de garantir la sécurité et la qualité de leurs produits.

Au programme :

• Base réglementaire et définitions : comprendre les obligations légales liées à la DLC, DDM et DVS
• Étude de la durée de vie microbiologique (DVM) : comment évaluer la stabilité microbiologique d’un produit
• Prestations Inovalys : accompagnement et analyses pour sécuriser vos produits.

Demande du replay

Contactez-nous

Pour toute demande d'informations, nos équipes scientifiques et notre service relation clients sont à votre disposition par mail à contact@inovalys.fr ou par téléphone au 02 51 85 44 44.