ŒNOLOGIE

Organisation et contacts

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Laboratoire d’œnologie

Directrice :

  • Valérie Salvador

Responsable laboratoire d’œnologie:

  • Dimitri Teffo

Organisme d'inspection :

Directeur :

  • Ronan Colin

Responsable de l'Organisme d'inspection:

  • Céline Le Clinche

Téléphone: 02 51 85 44 44

Secrétariat Technique  :
 

  • 02 40 80 30 61

Actualités

Transfert des activités du laboratoire d’œnologie de la Frémoire, à Vertou, vers le site de la Chantrerie, à Nantes.

Afin de contribuer à l’optimisation de nos processus et à la mutualisation de nos ressources, le personnel et le matériel de laboratoire de notre laboratoire de Vertou rejoindront prochainement l’équipe de notre laboratoire de chimie alimentaire situé à la Chantrerie à Nantes.

Le Bisphénol B, une alternative au bisphénol A

Le laboratoire Inovalys réalise l’analyse de bisphénol B, considéré également comme un perturbateur endocrinien.

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