Les effets toxiques du datura
Le datura, également connu sous le nom de stramoine ou d’herbe du diable, est une plante toxique. Cette plante contient plusieurs alcaloïdes toxiques, notamment l'atropine et la scopolamine.
Les effets toxiques du datura peuvent varier en fonction de la quantité ingérée et de la sensibilité individuelle, mais ils peuvent inclure des hallucinations, des confusions mentales, la dilatation des pupilles, la sécheresse de la bouche et des muqueuses, la tachycardie ou des atteintes neurologiques.
Le laboratoire Inovalys vous accompagne dans la maitrise des risques sanitaires
Pour détecter la présence de substances toxiques telles que celles contenues dans le datura, le laboratoire Inovalys vous propose l’analyse des alcaloïdes tropaniques (atropine et scopolamine).
L’analyse des alcaloïdes tropaniques
En effectuant des analyses chimiques des échantillons de blé ou de farine, il est possible de détecter la présence de ces alcaloïdes à des niveaux potentiellement toxiques.
En savoir plus : Réglementation en vigueur sur les alcaloïdes tropaniques (atropine et scopolamine)
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