Garantir la qualité, la conformité et la transparence des produits alimentaires est aujourd’hui une exigence incontournable pour les professionnels du secteur. A Inovalys, nous accompagnons les entreprises agroalimentaires grâce à nos analyses compositionnelles, qui permettent de connaître précisément la nature et la quantité des nutriments d’un produit.
À quoi servent les analyses de composition nutritionnelles ?
Ces analyses permettent de :
- Vérifier la conformité réglementaire (teneurs en sel, sucre, matières grasses…)
- Etablir le tableau des valeurs nutritionnelles
- Contrôler les valeurs nutritionnelles affichées sur les emballages
- Détecter d’éventuelles anomalies ou contaminations
- Optimiser les formulations produits
Pour qui ?
Nos prestations s’adressent aux :
- Industriels de l’agroalimentaire
- Artisans et PME du secteur
- Distributeurs souhaitant valider leurs cahiers des charges
- Restaurateurs engagés dans une démarche qualité
Inovalys vous accompagne
Notre laboratoire est en mesure de réaliser les analyses suivantes :
- Les valeurs calorique et énergétique ;
- La quantité de lipides (matières grasses) dont les acides gras saturés ;
- Les glucides dont les sucres ;
- Les protéines ;
- Le sel ;
- Recherche des allergènes.
Contactez-nous
Pour toute demande, nos équipes scientifiques et notre service relation clients sont à votre disposition par mail à contact@inovalys.fr ou par téléphone au 02 51 85 44 44.