La loi « AGEC » du 10 février 2020 relative à la lutte contre le gaspillage et à l’économie circulaire prévoit qu’à partir du 1er Janvier 2023, les établissements produisant plus de 5 tonnes de biodéchets/an doivent trier à la source et valoriser leurs biodéchets.
C’est la première des échéances prévues par la loi AGEC. La prochaine aura lieu dès le 1er janvier 2024, date à laquelle le seuil de production minimum de 5 Tonnes sera supprimé !
Les différents acteurs doivent dorénavant s’organiser pour valoriser au mieux leurs biodéchets.
Le compostage est très souvent la meilleure solution, mais d’autres filières de valorisation sont aussi possibles, dont la méthanisation par exemple.
Qu’est-ce que les biodéchets ?
Les biodéchets (déchets organiques) regroupent essentiellement :
- Les déchets verts, issus de l’entretien d’espaces verts
- Les déchets de cuisine et de table (DCT)
- Les déchets issus de l’industrie agroalimentaire, des abattoirs…
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